Datenschutzerklärung
Stand: 25. Juli 2026
1. Verantwortlicher
Kerem Karayağız
[Straße und Hausnummer]
[PLZ und Ort]
[Land]
E-Mail: support@keremkarayagiz.com.tr
2. Welche Daten in der App verarbeitet werden
Alle Angaben, die Sie in der App erfassen, werden in einer lokalen Datenbank auf Ihrem Gerät gespeichert. Dazu gehören:
| Datenart | Zweck | Speicherort |
|---|---|---|
| Betriebsname, Prüfpunkte, Messstellen und Grenzwerte | Konfiguration der Eigenkontrolle | Lokal auf dem Gerät |
| Namen der Mitarbeitenden, PIN-Codes, Rolle, Eintrittsdatum | Zuordnung von Kontrollen zur erfassenden Person | Lokal auf dem Gerät |
| Messwerte, Checklisten, Zeitstempel, Notizen | Nachweis der Eigenkontrolle | Lokal auf dem Gerät |
| Abweichungen und Korrekturmaßnahmen | Dokumentation ergriffener Maßnahmen | Lokal auf dem Gerät |
| Schulungs- und Belehrungsdaten | Fristenübersicht je Person | Lokal auf dem Gerät |
| Optionale Fotos | Bildnachweis bei Abweichungen und Warenannahmen | Lokal auf dem Gerät |
Eine Übertragung dieser Daten an den Anbieter findet nicht statt. Der Anbieter hat keinen Zugriff auf Ihre Aufzeichnungen.
3. Rechtsgrundlage
Soweit Sie Daten von Mitarbeitenden erfassen, erfolgt dies in Ihrer Verantwortung als Arbeitgeber. Sie sind insoweit datenschutzrechtlich Verantwortlicher im Sinne des Art. 4 Nr. 7 DSGVO. Rechtsgrundlage ist regelmäßig die Erfüllung rechtlicher Verpflichtungen im Bereich der Lebensmittelhygiene (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO) sowie Ihr berechtigtes Interesse an einer nachvollziehbaren Betriebsdokumentation (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
4. Kamera und Fotos
Die App fragt den Zugriff auf die Kamera nur dann ab, wenn Sie ein Foto als Nachweis erfassen möchten. Fotos werden ausschließlich lokal gespeichert. Sie können die Berechtigung jederzeit in den iOS-Einstellungen widerrufen.
5. Käufe und Abonnements
Käufe werden über den Apple App Store abgewickelt. Der Anbieter erhält von Apple keine Zahlungsdaten und keine personenbezogenen Käuferdaten. Für die Verarbeitung im Rahmen des Kaufvorgangs ist Apple verantwortlich. Bitte beachten Sie hierzu die Datenschutzhinweise von Apple.
Zur Prüfung, ob ein aktives Abonnement vorliegt, verwendet die App die Schnittstelle StoreKit von Apple. Dabei werden keine Daten an den Anbieter übermittelt.
6. Kein Tracking
Die App enthält keine Werbung, keine Analyse-SDKs und kein geräteübergreifendes Tracking. Es werden keine Nutzungsprofile erstellt.
7. Speicherdauer und Löschung
Ihre Daten verbleiben so lange auf dem Gerät, wie Sie diese behalten möchten. Beim Löschen der App werden die lokal gespeicherten Daten vom Gerät entfernt. Bitte erstellen Sie vorher einen PDF-Export, wenn Sie Ihre Nachweise weiter aufbewahren müssen.
Beachten Sie, dass für Aufzeichnungen der Eigenkontrolle betriebliche und behördliche Aufbewahrungsanforderungen bestehen können. Die Einhaltung dieser Fristen liegt in Ihrer Verantwortung.
8. Datensicherung
Wenn Sie die iCloud-Gerätesicherung von Apple aktiviert haben, kann die lokale Datenbank Teil dieser Sicherung sein. Verantwortlich für die iCloud-Sicherung ist Apple. Der Anbieter hat auf diese Sicherung keinen Zugriff.
9. Ihre Rechte
Sie haben nach der DSGVO das Recht auf Auskunft (Art. 15), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch (Art. 21). Da der Anbieter keine personenbezogenen Daten Ihrer Aufzeichnungen erhält, können Auskunfts- und Löschansprüche hinsichtlich dieser Daten unmittelbar auf dem Gerät erfüllt werden.
Sie haben zudem das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.
10. Kontakt
Bei Fragen zum Datenschutz erreichen Sie den Anbieter unter support@keremkarayagiz.com.tr.
11. Änderungen
Diese Datenschutzerklärung wird angepasst, wenn Änderungen an der App dies erfordern. Die jeweils aktuelle Fassung ist unter dieser Adresse abrufbar.